Koninklijke Jaarbeurs zet duurzame transformatie van de veehouderij wereldwijd op de kaart tijdens FAO 2025

Utrecht, 30 september 2025 – Tijdens de tweede FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) Global Conference on Sustainable Livestock Transformation in Rome sprak Jeroen van Hooff, CEO Koninklijke Jaarbeurs en president VNU Group, voor een internationaal publiek over de cruciale rol van technologische innovatie, wereldwijde samenwerking en inclusieve platforms bij het realiseren van duurzame veehouderij. Namens VIV Worldwide, het wereldwijde portfolio van vakbeurzen voor de dierlijke eiwitketen, benadrukte hij hoe beurzen fungeren als katalysator om van dialoog naar actie te komen.

Van Hooff gaf aan dat de VIV-beurzen jaarlijks ruim 4.000 exposanten en 138.000 bezoekers samenbrengen in Azië, het Midden-Oosten, Europa en Afrika. “Wie door de beursgangen loopt ziet met eigen ogen hoe innovatie de ruggengraat is geworden van de veehouderij,” aldus Van Hooff. Van insectenproteïne en algenvoer tot AI-gestuurde veterinaire diagnostiek en precisielandbouw: de sector transformeert niet alleen voor meer efficiëntie, maar ook voor transparantie, dierenwelzijn en klimaatbestendigheid. De groei van de wereldwijde markt voor veehouderijmonitoring – van USD 5,18 miljard in 2024 naar een verwachte USD 14,82 miljard in 2033 – onderstreept dat duurzaamheid geen optie meer is, maar een noodzaak.

Tegelijkertijd blijven er uitdagingen bestaan. In opkomende markten hebben veel boeren geen toegang tot betrouwbare internetverbindingen of sensortechnologie. Kosten en regelgeving vormen drempels voor het mkb om nieuwe technologieën te omarmen. Kennisoverdracht is ongelijk verdeeld, waardoor kleinschalige boeren achterblijven terwijl grote spelers hun digitalisering versnellen. “Zonder inclusieve oplossingen zal de innovatiekloof alleen maar groter worden,” waarschuwde Van Hooff.

Toch zijn de oplossingen binnen handbereik. VIV Worldwide laat zien dat samenwerking tussen industrie, beleidsmakers en onderzoekers leidt tot praktische transformatie. Van blockchain-oplossingen voor traceerbaarheid en consumentenvertrouwen tot koolstofcompensatie in productieprocessen en grensoverschrijdende samenwerkingsmodellen in Azië, Afrika en Europa: de sector bewijst dat duurzaamheid wereldwijd schaalbaar is wanneer ecosystemen op elkaar aansluiten. Volgens Van Hooff wordt het komende decennium gedreven door drie pijlers: de opkomst van kunstmatige intelligentie als voorspellend instrument, duurzaamheid als nieuwe standaard en wereldwijde samenwerking binnen de keten.

“Innovatie in de veehouderij draait niet langer om méér produceren, maar om slimmer, veiliger en duurzamer produceren,” aldus Van Hooff. “De innovaties zijn er, de vraag is duidelijk. Wat rest, is zorgen voor toegang, betaalbaarheid en adoptie voor iedereen. Dat is de missie van VIV Worldwide: een verbindend platform zijn dat verandering stimuleert, innovaties opschaalt en oplossingen wereldwijd versnelt.”

Meer informatie over VIV Worldwide en aankomende evenementen is te vinden op www.viv.net.